中村 秀子 | 北海道教育大学岩見沢校生活科学科教育研究室
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概要
関連著者
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中村 秀子
北海道教育大学岩見沢分校家庭科教室
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中村 秀子
北海道教育大学岩見沢校生活科学科教育研究室
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中村 秀子
北海道教育大学
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古郡 曜子
北海道文教大学短期大学部
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古郡 曜子
北海道文教大学短期大学部幼児保育学科
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古郡 曜子
北海道文教大学人間科学部こども発達学科
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古郡 曜子
北海道教育大学大学院教育学研究科
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古郡 曜子
北海道教育大学:北海道文教大学短期大学部
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佐々木 恵美
北海道教育大学函館校
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桑山 弥壽男
北海道教育大学岩見沢分校
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佐々木 恵美
北海道教育大学岩見沢分校家庭科教室
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大滝 真弓
札幌市立羊ヶ丘中学校
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小竹 亜樹
北海道教育大学岩見沢分校家庭科教室
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土岐 みのり
北海道教育大学岩見沢分校家庭科教室
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小原 紫
北海道教育大学岩見沢分校家庭科教室
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中村 秀子
北海道教育大学岩見沢分校家庭科研究室
著作論文
- 寒天混合カラギーナンゲルの特性と嗜好性
- 教員養成大学学生の家庭科教育に対する意識調査 : 食生活領域を中心として
- 生および乾燥処理したシイタケ中の5'-GMP,5'-AMPならびにGlu含量
- 高校家庭科における学校内での「間食・おやつ」を教材とした指導計画の立案
- 家庭科食生活領域の授業研究 : 食生活のつながりを考える : 「食の文化」からの展開
- 家庭科食生活領域の授業研究 : 学校内での「間食・おやつ」を教材として
- 高校家庭科食生活領域の授業研究 : 学校内での「間食・おやつ」を教材として
- 高校家庭科食生活領域の授業研究 : 「インパクト」のある授業
- ガスクロマトグラフィーによる市販食パン中のプロピオン酸の定量
- 教員養成大学学生の家庭科教育に対する意識調査(第2報) : 家庭科教育に関する態度測定
- 市販ミニデザートゼリー菓子中のタール色素の定量
- 市販ポテトチップスの酸化変敗と風味の変化
- 食品の呈味成分に関する研究(第6報) : 蔬菜および山菜の遊離糖類,有機酸ならびに遊離アミノ酸の呈味性
- コンニャクの調理に関する研究 (第1報) : 前処理について