タイ北部から導入したサヤダイコンの生育に対する低温の影響
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概要
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タイ北部で栽培されるサヤダイコン(パッキフッド)は, 未熟莢が食用として利用される.日本においては, 多数の未熟莢を得るためには冬季播種のトンネル栽培が適している.この要因を明らかにするため, パッキフッドの低温に対する反応について検討した.日本のダイコン品種の発芽率は, 温度の低下にともなって低下し, 5℃以下ではほとんど発芽しなかったのに対し, パッキフッドは5℃においても高い発芽能力を示した.パッキフッドでは15℃以上, 聖護院では20℃以上で胚軸の急激な伸長が認められたが, いずれも5℃以下では胚軸伸長はほとんど認められなかった.高温下(25/20℃)で播種し, 5日後の幼苗を暗黒下0℃で低温処理した後, 再び高温条件に移すと, パッキフッドでは3日間以上, 聖護院では2日間以上の低温処理により生育の回復は著しく阻害された.低温処理したパッキフッドの胚軸組織からは, 電解質の漏出が認められ, 高温下で生育した胚軸組織は, 低温に遭遇すると細胞膜機能の喪失が生じやすいことが示された.日本のダイコン品種では, 低温による光合成速度の低下が著しかったが, パッキフッドは低温下でも光合成がそれほど大きく阻害されないことが示された.パッキフッドは, 低温での発芽, 初期生育の維持, 光合成の維持能力をもち, このことが低温下で初期生育する栽培型において着莢数を増加させる大きな要因であると考えられる.熱帯地域から導入されたパッキフッドが低温耐性付与のための遺伝資源として有効であることが示唆された.
- 1996-12-01
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