Biosynthesis of S-Methyl-L-cysteine and S-Methyl-L-cysteine Sulfoxide from Methionine in Garlic

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概要

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• 社団法人日本薬学会の論文
• 1963-01-25

著者

• 鈴木 友二

  Faculty Of Pharmaceutical Sciences Kyoto University

• 杉井 通泰

  Institute for Chemical Research, Kyoto University

• 長沢 滋治

  Faculty of Pharmaceutical Sciences, Kyoto University

• 杉井 通泰

  Faculty of Pharmaceutical Sciences, University of Kyoto

• 長沢 滋治

  Faculty Of Pharmaceutical Sciences Kyoto University

• 杉井 通泰

  Institute For Chemical Research Kyoto University

• 杉井 通泰

  Faculty Of Pharmaceutical Sciences Nagasaki University

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