9. 魚肉のビタミンB_<12>の栄養特性(第401回ビタミンB研究委員会研究発表要旨)

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概要

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• 日本ビタミン学会の論文
• 2005-09-25

著者

• 渡辺 文雄

  鳥取大学農学部生物資源環境学科

• 渡辺 文雄

  高知女子大

• 渡邉 文雄

  鳥取大・生物資源環境

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