2-C-22 ビタミンB_<12>強化食品の検討 I.ビタミンB_<12>強化糸引き納豆(第57回大会一般研究発表)(第57回大会研究発表要旨)
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概要
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- 日本ビタミン学会の論文
- 2005-04-25
著者
-
渡辺 文雄
鳥取大学農学部生物資源環境学科
-
中野 長久
大阪府立大学・産学官連携機構
-
宮本 恵美
長崎国際大学健康管理学部健康栄養学科
-
宮本 恵美
高知女子大学生活科学部健康栄養学科
-
渡辺 文雄
高知女子大
-
中野 長久
大阪府立大学 大学院生命環境科学研究科
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