Eremothecium Ashbyii のビタミンB_2生産に關する研究 (第23報) : イノシツト及びフイチンの生長促進効果
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概要
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Growth promoting effets of meso-inositol and phtytin, which are the components of rice-bran, for Eremothecium Ashbyii were studied with three mediums. It was found that the effect of the former is greater than the latter with all mediums and the latter shows its action only with the medium containing suitable nitrogen source. From these results, it is to be considered that the effect of phytin is disclosed after its decomposition into inositol and that the phytase action of this fungus is correlated with nitrogen source in medium.
- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1950-04-15
著者
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