酵母によるビタミンB_1の生化學的合成(第1報)
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概要
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Authors have previously confirmend the ability of yeast to synthesize thiamine in synthetic medium, but the amount of thiamine thus formed was as low as 3 mg% for dry basis. Now we have cultured several yeasts to increase the thiamine content bu supplying the compounts considered to be building materials of thiamine molecule. Various pyrimidine and thiazol compounds were examined, but 2-methyl-5-brommethyl-6-amino-pyrimidine and 4-methyl-5β-hydroxy-ethyl-thiazol were effective, only when they were jointly applied.
- 公益社団法人日本生物工学会の論文
- 1949-10-15
著者
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