D-アスパラギン酸オキシダーゼの生理的機能と酵素学的性質 : D-アミノ酸の生化学とバイオテクノロジー : シンポジウム(S-14)
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概要
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- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1996-03-05
著者
-
山田 良平
長岡技科大
-
長崎 寿栄
同志社女子大学生活科学部食物栄養科学科
-
山田 良平
長岡技術科学大学環境・建設系
-
解良 芳夫
長岡技術科学大学環境・建設系
-
山 田良平
長岡技術科学大工 生物系
-
長崎 寿栄
同志社女子大学生活科学部
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