魚類組織におけるD-アスパラギン酸オキシダーゼと遊離D-アスパラギン酸及びD-グルタミン酸の存在と分布

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概要

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著者

• 山田 良平

  長岡技科大

• 解良 芳夫

  長岡技科大

• 渡邊 崇

  長岡技科大・工

• 山 田良平

  長岡技術科学大工 生物系

• 瀬川 英智

  長岡技科大・工

• 長谷川 真一

  長岡技科大・工

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