B-17 ネーブル果皮中の揮発性成分の分離・同定およびGC-Sniffing分析による官能的評価(日本農芸化学会関西支部大会報告)
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概要
著者
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田村 啓敏
香川大・農・生物資源食糧化学
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杉沢 博
香川大学農学部生物資源科学科
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松尾 敏正
香川大学食品学科食品化学研究室
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杉沢 博
香川大食品
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松尾 敏正
香川大食品
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楊 栄華
香川大食品
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田村 啓敏
香川大食品
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田村 啓敏
香川大・農・応用生物科学
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楊 栄華
杭州商学院食品生物環境工程学院
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田村 啓敏
香川大 農
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