21 貯蔵タンパク質を指標としたコメの品質改善 : グルテリンの大腸菌発現系の利用
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概要
著者
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高岩 文雄
農業生物資源研究所
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高岩 文雄
農水省生物研
-
山口 武視
鳥取大学農学部
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中野 淳一
鳥取大学農学部
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高岩 文雄
農水省・生物研
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高岩 文雄
(独)農業生物資源研究所
-
田中 朋之
鳥取大学農学部
-
内海 成
京都大学農学研究科農学専攻
-
内海 成
京都大学食糧科学研究所
-
内海 成
京都大学食料科学研究所
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