大腸菌による大豆少糖類の分解 : IV 脱脂大豆から抽出した糖類混合物からのEscherichia coliによる有機酸の生成

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概要

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• 香川大学の論文
• 1970-03-30

著者

• 多田 竜二

  六甲バター株式会社

• 川村 信一郎

  香川大学農学部

• 笠井 忠

  香川大学農学部

• 川村 信一郎

  明善短期大学

• 笠井 忠

  香川大学農学部:(現)香川短期大学

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