9.完熟ダイズ種子の遊離単糖類の定量並びに糖アルコールの検出(JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY Vol.23 No.3 : 掲載論文要旨)

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概要

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• 日本ビタミン学会の論文
• 1977-10-25

著者

• 川村 信一郎

  明善短期大学

• 川村 信一郎

  明善短大

• 長尾 一志

  大塚製薬(株)

• 笠井 忠

  香川大農農化

• 笠井 忠

  香川大学農学部:(現)香川短期大学

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