クリの毬果の発育について(第 3 報) : 毬果の発育に伴なう 2、3 の成分の推移(続報)
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概要
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収穫時における毬内のCa, Mg, およびMn含有量は果実に比して著しく大きく, それは毬の発育後半期における水分吸収の増大に伴なう塩基吸収の活発さに基くものと推察される。
- 神戸大学の論文
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