産後母ラットのシスタチオニン γ-リアーゼ活性におよぼす食餌の影響
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概要
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Cystathionine γ-lyase activity increased with the onset of lactation, and reaching a maximum value (about 2-fold) at week 2. But, in non-lactating rat, from which the litters had been removed on the day of birth, the activity of this enzyme increased only minimally (about 1.2-fold) at 2 week. In this study, both activities of cystathionine γ-lyase and cystathionine β-synthase in the lactating or non-lactating rat liver were found to be dependent on casein intake. However, in the kidney, they were independent on casein intake. The increased cystathionine γ-lyase activity in the lactating rat liver was concluded as a result of an increase In protein intake.
- 高知学園短期大学の論文
- 1996-03-31
著者
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