味覚機能への亜鉛酵素「炭酸脱水酵素」の寄与
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概要
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- 日本微量元素学会の論文
- 2010-04-01
著者
-
駒井 三千夫
東北大・院農・栄養学
-
後藤 知子
東北大・院農・応用生命科学・栄養学
-
白川 仁
東北大・院農・栄養学
-
白川 仁
東北大学大学院農学研究科栄養学分野
-
駒井 三千夫
東北大学・大学院農学研究科・栄養学
-
白川 仁
東北大学・大学院農学研究科・栄養学
-
白川 仁
東理大・基礎工・生物工
-
駒井 三千夫
東北大・院農・応生科・栄養
-
駒井 三千夫
東北大学大学院農学研究科食品機能健康科学講座栄養学分野
-
駒井 三千夫
東北大(農)農芸化学
-
後藤 知子
東北大学大学院農学研究科生物産業創成科学専攻食品機能健康科学講座栄養学分野
-
駒井 三千夫
東北大学大学院農学研究科
-
大日向 耕作
京都大・院農・食品生理機能
-
後藤 知子
東北大学・院農・栄養学
-
後藤 知子
東北大・院農
-
駒井 三千夫
東北大・院農
-
白川 仁
東北大・院農
-
KOMAI Michio
Laboratory of Nutrition, Faculty of Agriculture, Tohoku University
-
駒井 三千夫
東北大・院・農・栄養
-
白川 仁
東北大・院・農・栄養
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