高温処理によるブロッコリー花らいのクロロプラストの微細構造の変化
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
- 1997-03-29
著者
-
寺井 弘文
神戸大農学部
-
寺井 弘文
神戸大院農学研究科
-
Murphy C.
アメリカ農務省ベルツヴィル農業研究センター
-
WATADA A.
アメリカ農務省ベルツヴィル農業研究センター
-
WERGIN W.
アメリカ農務省ベルツヴィル農業研究センター
関連論文
- エタノール蒸気処理が収穫後のブロッコリーの小花の脂質過酸化に及ぼす影響
- ポリフェノール化合物によるリンゴ果実β-ガラクトシダーゼアイソザイムの活性阻害機作
- リンゴ果実のβ-ガラクトシダーゼアイソザイムの細胞壁多糖に対する分解特性
- エタノール処理によるブロッコリー小花の緑色保持とクロロプラストの構造変化
- リンゴ果実の細胞壁結合型β-ガラクトシダーゼの分離精製とその細胞壁多糖分解特性
- リンゴ果実軟化中における細胞壁多糖の量的、質的変化
- シイタケに含まれるエチレン生成の阻害物質に関する研究
- ナス低温貯蔵時の不飽和脂質及び過酸化物の挙動について
- モロヘイヤ貯蔵中におけるβ-カロテン及びクロロフィル含量の変動
- 1-メチルシクロプロペン(1-MCP)処理によるバナナ果実の品質保持効果
- バナナの果皮にみられる褐色斑点の研究
- 異なる環境下で生育したチェリモヤ果実の諸特性
- エタノール蒸気処理によるブロッコリー小花の細胞とクロロプラストの構造変化
- 高温処理が収穫したブロッコリー小花のエチレン生合成に及ぼす影響
- ブロッコリーの老化におけるエチレン生成とその生理 : (第2報)ブロッコリー花蕾の高温による老化の抑制、エチレン生成量、ACC酸化酵素活性の低下
- エタノール蒸気処理は収穫後のブロッコリーの老化関連遺伝子の発現を抑制する
- エタノール蒸気処理がブロッコリー小花のエチレン反応性に及ぼす影響
- 1-メチルミクロプロペン(1-MCP)処理したスダチ果実におけるクロロフィル分解
- ブランチングしたブロッコリーの光照射下での緑色退色に及ぼすアスコルビン酸添加効果
- 1-Methylcyclopropene (1-MCP) 処理によるバナナ果実の追熟制御
- 高温処理によるブロッコリー花らいのクロロプラストの微細構造の変化
- 電子顕微鏡観察によるブロッコリー花らいの老化に伴うクロロプラストの変化について
- リンゴ品種"ふじ"および"金星"の果実軟化に伴う細胞壁ペクチン質多糖の構造変化
- 高温処理によるブロッコリー小花の黄化とエチレン生成の抑制
- エチレン処理が未成熟トマト果実のエチレン生成系におよぼす影響
- ブロッコリーのクロロフィル分解機構について
- CAおよびエチレン処理下で貯蔵されたブロッコリー花蕾における色素の変化について