乳清発酵産物の栄養学的価値およびコレステロール代謝への影響
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
- 日本食生活学会の論文
- 2004-03-31
著者
-
榊原 隆三
九州女子大学
-
本多 英俊
日本アイスト株式会社
-
田中 みのり
九州女子大学
-
鹿間 ルミ
九州女子大学
-
石橋 源次
九州女子大学
-
本多 英敏
日本アイスト株式会社
-
小笠原 正良
日本アイスト株式会社
-
石橋 源次
九州女子短期大学 養護教育科
関連論文
- 巨大胚芽米の自然発症高血圧ラットにおける血圧、脂質代謝におよぼす影響
- 乳清発酵産物の栄養学的価値およびコレステロール代謝への影響
- 乳清発酵産物のヒトの排便に及ぼす影響(自然科学編)
- 高コレステロール食摂取ラットに及ぼす乳清発酵産物(PS-H1)の影響(自然科学編)
- 食用藍藻・髪菜(Nostoc flagelliforme)のラット脂質代謝に及ぼす影響
- 簡易メダカ・ビテロジェニンアッセイによる外因性エストロジェンの影響評価研究
- 藍藻類イシクラゲの食品素材としての特性
- ラット血清コレステロール濃度の上昇抑制作用に及ぼす藍藻類(イシクラゲ, 水前寺ノリ)の影響
- 黒砂糖とパームシュガー中の鉄の鉄欠乏ラットによる体内利用性
- 乳酸菌生産物質(PS-H1)の血圧上昇抑制作用
- 乳酸菌産生物質(PS-B1)の非肥満2型糖尿病モデルラットに対する血糖上昇抑制効果
- 各種たん白質・炭水化物およびたん白質レベルがコ-ン油,ラ-ドの消化吸収におよぼす影響
- 油脂の消化吸収率におよぼす白ネズミの加齢の影響
- 油脂の消化に関する研究-1-パンクレアチンによる大豆油およびヤシ油から遊離される脂肪酸について
- プリンとゼリーのテクスチャー特性および官能評価に及ぼすヒアルロン酸配合比の影響(自然科学編)
- 黒糖焼酎蒸留残液(黒糖モロミ酢)の栄養的価値とコレステロール代謝への影響
- 黒糖焼酎蒸留残液の脂質代謝への影響
- ラットのコレステロール代謝に及ぼす黒糖焼酎粕の影響
- 黒糖焼酎蒸留残液(黒糖もろみ酢)中の鉄の鉄欠乏ラットによる体内利用性
- 奄美・沖縄地方と韓国におけるヤギ料理に関する食習慣の比較
- 資料 奄美・沖縄地方と韓国におけるヤギ料理に関する食習慣の比較
- ヤギ肉の食品・栄養学的価値
- 烏骨鶏の食品・栄養学的価値
- ラット免疫能におよぼすたんぱく質レベルの影響
- 食べ物の形態 (固形食, 粉末食, 流動食) および週齢の違いがラット血清と肝臓の脂質代謝に及ぼす影響
- 食べ物の形態(粉末食, 固形食)の違いがラット血清および肝臓の脂質代謝に及ぼす影響
- アジア産未精製糖中のミネラル量と鉄の化学形態
- Urinary thiocyanate in the rats fed soybean protein
- ラット血清コレステロール濃度の上昇抑制作用に及ぼす東南アジア産未精製糖の影響
- 揚げ油の変質におよぼす食品材料および脱水食品の影響
- ヒアルロン酸の消化性と発酵性
- ラット血清脂質濃度および盲腸内フローラに及ぼすヒアルロン酸の影響
- 食品添加物および洗剤が白ねずみにおよぼす影響 (福原学園創立三十周年記念号)
- 白ねずみの脂質代謝におよぼすレンコン粉末投与の影響
- 妊娠・授乳期における油脂の消化吸収
- 油脂の消化吸収率に及ぼす食物繊維および食事中油脂レベルと変質油脂の影響
- アサクサノリポルフィランの加熱操作による物理化学的性質の変化
- アサクサノリ成分が白ねずみの脂質代謝におよぼす影響-1-
- グァバの葉抽出エキスがラット脂質代謝におよぼす影響
- 食塩および塩化カリウムの過剰摂取が加齢ラットの脂質代謝におよぼす影響
- 高脂肪・高炭水化物食で飼育したラット脂質代謝におよぼすウ-ロン茶の影響
- ラット無機質代謝におよぼす漢方薬の影響
- ラット脂質代謝におよぼす漢方薬の影響〔英文〕
- 食品添加物および洗剤が白ねずみにおよぼす影響 (福原学園創立三十周年記念号)