鶏ミンチ肉のサルモネラ検出法-増菌・分離培地の比較
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概要
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- 日本食品微生物学会の論文
- 2002-11-30
著者
-
村瀬 稔
神戸市環境保健研究所
-
仲西 寿男
神戸市環境保健研究所
-
仲西 寿男
日本食品危害研究所
-
仲西 寿男
淀川キリスト教病院
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村瀬 稔
神戸市環境保健研究所細菌部
-
仲西 寿男
日本食品危害研
-
寺本 忠司
(株)ファルコライフサイエンス
-
岡本 一成
(株)ファルコライフサイエンス
-
淺本 和徳
(株)ファルコライフサイエンス
-
今井 一人
(株)ファルコライフサイエンス
-
淺本 和徳
株式会社ファルコライフサイエンス
-
寺本 忠司
ファルコライフサイエンス
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