乳酸菌で機能する広宿主域分泌ベクターの開発
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概要
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- 1996-11-30
著者
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佐々木 泰子
明治乳業(株)研究本部食機能科学研究所
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佐々木 泰子
明治乳業(株)研究本部食機能科学研究所乳酸菌研究部乳酸菌工学グループ
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佐藤 英一
明治乳業・中研
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伊藤 喜之
明治乳業(株)研究本部食機能科学研究所
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伊藤 喜之
明治乳業・中研
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佐々木 泰子
明治乳業・中研
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佐々木 隆
明治乳業・中研
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