担子菌Coprinus sp. SF-1由来の新規酵素,L-トリプトファンオキシダーゼ:生成と性質
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概要
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- 2002-09-01
著者
-
和泉 好計
鳥取大・工・生物応用
-
大城 隆
鳥取大・工・生応工
-
和泉 好計
鳥取大・工・生応工
-
古谷 祐治
池田食研(株)
-
澤田 秀美
鳥取大・工・生物応用
-
平原 利克
池田食研(株)
-
伊藤 和恵
池田食研(株)
-
大城 隆
鳥取大・工
-
大城 隆
Department Of Biotechnology Tottori University
-
和泉 好計
鳥取大 工
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