食品中の添加物の分析及びAflatoxin B_1の微生物学的変換に関する研究

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 日本食品衛生学会の論文
• 1999-08-05

著者

• 中里 光男

  東京都立衛生研究所

• 中里 光男

  東京都立衛生研究所多摩支所

関連論文

• HPLCによる食品中の合成甘味料の一斉分析法
• HPLCによる食品中のアセスルファムK, サッカリン及びアスパルテームの分析法
• 食品中のアセスルファムK, サッカリン及びアスパルテームの分析法
• 透析法を応用した食品中の保存料の一斉分析
• 原料生薬に含まれる有害物質の実態調査(4)タイソウについて
• 食品中のカフェイン,テオブロミン及びテオフィリンの含有量
• HPLCによる食品中のカフェイン,テオブロミン及びテオフィリンの同時分析法
• 食品中ポリソルベートのHPLCによる分析法 (食品等に関する調査研究)
• HPLCによる食品中の21種のタール色素の分析法
• くさやの加工品から検出された不揮発性アミン及び揮発性塩素窒素の由来について
• Enzymatic Interconversion of Aflatoxin B_1 and Aflatoxicol by Rhizopus sp.
• イオン対高速液体クロマトグラフィーによる柑橘類及びバナナ中のチアベンダゾール, ジフェニル及びオルトフェニルフェノールの分析
• 杜仲葉を主原料とした健康食品中のゲニポシド酸及びカフェインの分析
• プレカラム誘導体化法を用いたHPLCによる食品中のスクラロースの分析
• Production of Aflatoxins and Aflatoxicols by Aspergillus flavus and Aspergillus parasiticus and Metabolism of Aflatoxin B_1 by Aflatoxin-non-producing Aspergillus flavus
• 東京都多摩地域における食品の苦情事例
• 固相抽出法を用いた食品中の不揮発性腐敗アミンの分析法
• 高速液体クロマトグラフィーによる柑橘類中のイマザリル, ジフェニル, チアベンダゾール, オルトフェニルフェノール及びバナナ中のイマザリル, チアベンダゾールの分析
• HPLCによる食品中のスクラロースの分析法
• 食品中のネオヘスペリジンジヒドロカルコンの分析
• GC及びGC/MSによる食品中のサイクラミン酸の分析
• 魚醤油中の揮発性塩基窒素及び不揮発性アミン類の分析
• 食品中の添加物の分析及びAflatoxin B_1の微生物学的変換に関する研究
• 高速液体クロマトグラフィ-による食品中のサイクラミン酸の分析
• 高速液体クロマトグラフィ-によるワイン中のアジ化ナトリウムの分析法
• Aflatoxicol汚染飼料用コ-ンから分離した糸状菌によるAflatoxin B1からAflatoxicolへの変換について
• 市販コ-ンフラワ-におけるAflatoxin及びCitrinin汚染について
• 穀類中のCitrininのけい光分析法
• 食用油脂中の酸化防止剤の系統分析法
• 食用油脂中のtert-Butylhydroquinone,BHAおよびBHTの同時分析法

もっと見る 閉じる

スポンサーリンク