鶏卵由来オリゴペプチドの血圧降下作用
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概要
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- 日本食品科学工学会の論文
- 1999-02-15
著者
-
井谷 徹
名古屋市立医学部 衛生学教室
-
城 憲秀
名古屋市立医学部 衛生学教室
-
井谷 徹
大阪国際大学
-
武山 英麿
名古屋市立大学
-
吉井 寛
株式会社ファイン化学研究所
-
坂村 修
名古屋市立大学医学部衛生学教室
-
大庭 理一郎
熊本工業大学工学部応用微生物工学科
-
武山 英麿
大阪国際大学
-
大庭 理一郎
崇城大学応用微生物工学科
-
大庭 理一郎
崇城大
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