醤油乳酸菌P. halophilusのキシロース代謝系遺伝子群のクローニングと発現
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概要
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- 1996-08-01
著者
-
山登 一郎
東理大・基礎工・生物工
-
阿部 敬悦
キッコーマン株式会社研究本部
-
山登 一郎
東京理科大基礎工
-
武田 康雄
東理大・基礎工
-
阿部 敬悦
キッコーマン株式会社
-
阿部 敬悦
キッコーマン(株)
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