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麻布大獣医 | 論文
- 鶏胸肉の美味しさ向上のための通電装置の開発
- 食肉摂取がもたらす人への心理的効果
- 離乳子豚における群再編成に伴う敵対行動と回避箱設置の効果
- パルマハム中に生成する赤色色素の特性
- 発色剤無添加の発酵食肉製品に生ずる赤色ミオグロビン誘導体 : Staphylococcus carnosus とパルマハム由来細菌の関与ならびにその理化学的諸性状
- ブルーミング現象に及ぼす豚肉質の影響について
- 11-5 中国内蒙古沙漠化の村における牧畜経営の最近の動き
- 12 飼育犬・猫より検出された外部寄生虫と飼育者の病害の有無
- 幼雛期における母鶏の存在の永続的効果(日本家畜管理学会・応用動物行動学会合同2011年度春季研究発表会)
- 管理者の関わりがゾウの常同行動の発現頻度に及ぼす影響(日本家畜管理学会・応用動物行動学会合同2011年度春季研究発表会)
- 飼育下のハクビシンにおける発情周期とそれに伴う行動変化(日本家畜管理学会・応用動物行動学会合同2011年度春季研究発表会)
- イノシシにおけるHebb-Williams迷路を用いた学習能力の評価(日本家畜管理学会・応用動物行動学会合同2011年度春季研究発表会)
- 哺乳期における異腹混合飼育が子豚の行動と発育に及ぼす影響(日本家畜管理学会・応用動物行動学会合同2011年度春季研究発表会)
- 粗繊維や窒素化合物を添加後培養したウサギ盲腸内容物中の揮発性脂肪酸とビタミンB2について
- ウサギ盲腸内容物中の揮発性脂肪酸とビタミンB2の培養による変化
- 台湾烏骨鶏肉中のカルノシンの抗酸化性と鉄含量(第80回麻布獣医学会)
- 食肉および食肉製品の赤色色素の安定性に及ぼすカルノシンの添加効果
- 食肉製品の発色に及ぼす乳タンパク質酵素分解物の促進効果
- 奥行きのある障害物に対するイノシシの行動(2003年度春季研究発表会)
- イヌはイノシシへの嫌悪刺激となり得るか : 対面時のイヌの行動