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青葉学園短大 | 論文
- 食環境の市場変化と消費者行動の関わり : 中食の流通と消費
- 生活視作業への照度レベルの影響
- 魚介類およびその料理に対する全国保育園児の嗜好とそれに影響する要因
- 馬鈴薯でん粉あるいは化工馬鈴薯でん粉添加が製パン性に及ぼす影響
- 貯蔵および加熱による卵黄球の微細構造の変化
- ダチョウ卵の理化学的特性:白色レグホーン種鶏卵との比較
- 走査型電子顕微鏡によるバターロールの観察 : 溶媒処理によるバターロールの微細構造の変化
- 1999年-2002年における有機農産物の流通と消費
- 魚介類およびその料理に対する全国保育園児の嗜好(2001年) : 肉類に対する嗜好との比較
- 食教育論-豊かな食を育てる-, 大村省吾, 川端晶子著, 昭和堂, A5判, 304頁, 2,415円
- 異なる臨界点乾燥法により食品表面に析出する人工産物
- 食環境における食市場の変化と消費者行動 : 有機農産物の流通と消費
- 婦人靴歩行時の疲労測定について : 第2報 姿勢保持と足底部圧
- 婦人靴歩行時の疲労測定について : 第1報 エネルギー代謝ならびに循環機能への影響
- 通信販売のカタログと商品のイメージと色差
- 中食の流通と消費 : 事業者調査より : 第1回 近畿支部, 東海・北陸支部合同研究発表会
- 食環境の市場変化と消費者行動の関わり : 中食の流通と消費
- 新春特別企画「繊維の夢を語る」
- 等価明度実験式における色相関数
- 等価明度実験式における色相係数