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関西福祉科学大学 | 論文
- カレーの調理過程におけるラジカル捕捉活性の変化
- 集団との関係とネガティブな感情表出との関係 : 最後通告ゲームを用いた実験
- 種々の調理法における野菜のラジカル捕捉活性の変化
- 種々の乳製品のラジカル捕捉活性
- 演題10. 固相微量抽出法によるマイワシフレーバー成分の解析(近畿支部第31回研究発表会)
- ハーブ給餌により生産した牛乳のラジカル捕捉活性
- ケルセチンおよびエピガロカテキンガレートのラジカル捕捉活性に対する加熱処理の影響
- 市販アルコール飲料の保存中におけるDPPHラジカル捕捉活性とアスコルビン酸量・ポリフェノール量の変化
- 干柿の製造過程におけるラジカル捕捉活性の変化
- グリーフケアの実践と展望
- 煮干し脂質の性状とその酸化がだし汁の風味に及ぼす影響
- 世帯構成の違いが高齢者の食生活に及ぼす影響
- 市販飲料の保存におけるDPPHラジカル捕捉活性とアスコルビン酸量の変化
- 有機質肥料と化成肥料で栽培したキャベツおよびハクサイのラジカル捕捉活性
- PB07 マウスのシャトルボックス回避行動を指標としたKaminのBlocking効果(日本動物心理学会第64回大会発表要旨)
- 児童発達心理の立場から見た超低出生体重児の予後
- サトイモの調理適性の品種・系統間差
- 植物性食素材のラジカル補捉活性と調理加工による変化
- 市販清涼飲料およびアルコール飲料のラジカル捕捉活性 : 近畿支部 第28回研究発表会講演要旨
- 野菜およびスパイスの調理過程におけるフリーラジカル捕捉活性の変化 : 第1回 近畿支部, 東海・北陸支部合同研究発表会