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西南女学院大学短期大学部 | 論文
- 粉砕方法の異なる抹茶の物性と形状
- ブクブクー茶の起泡性に及ぼす諸条件の影響
- 粉砕方法の異なる抹茶の物性と形状
- 粉砕方法の異なる抹茶の物性と形状
- 漁業従事者の紫外線に対する意識とサングラス装着の実態
- 市販抹茶の価格と品質および起泡性との関係について
- 女子短大生の起床時の生活行動の実態
- 女子短大生の睡眠行動の実態
- サングラス装着時における高齢女性の色彩弁別能力
- サングラス装着時における若齢女性の色彩弁別能力
- 紫外線に対する意識とサングラス装着の実態
- 水の硬度が抹茶の起泡性に及ぼす影響
- 食卓の演出を取り入れた調理教育
- 抹茶の起泡性に及ぼす起泡速度と起泡時間の影響
- 抹茶の起泡性に及ぼす湯温の影響
- 食卓の演出を取り入れた調理教育 : VII. 私の考える調理学 : 未来の展望,提言を含む
- サングラス装着時における高齢女性の色彩弁別能力
- 米の焙煎時間がブクブクー茶の起泡性に及ぼす影響 : デンプン,タンパク,脂質を使ったモデル実験からの解析
- 手づくり市場in北九州のワークショップ"ニットアウト"の活動を通して
- 粒度の異なる抹茶の起泡性と泡沫径