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独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 | 論文
- 2Fp03 V-ATPaseアセンブリー因子の過剰発現によるストレス耐性実用パン酵母の育種(発酵生理学・発酵工学,一般講演)
- 形,色,顔面表情における感情次元の安定性 : 反応時間を指標として(日本基礎心理学会第25回大会,大会発表要旨)
- 飼料学(69)2 マメ類
- 0.2T小型磁気共鳴イメージング装置(MRI)によるリンゴ果実におけるモモシンクイガ食入害の観測
- 筋電位計測による若年者と高齢者の漬物咀嚼特性解析
- イチゴ輸送中の衝撃解析と損傷発生予測
- Alleviation of strawberry bruising due to vibration using 1-layer packaging with cushioning (特集 輸送包装試験の最新動向)
- アクアガスや過熱水蒸気を用いた高品質食材の調製
- 白菜付着微生物に対する過熱水蒸気の殺菌効果
- 乾燥唐辛子で飼育したタバコシバンムシに対するガンマ線の効果
- 官能評価による市販加工肉シュウマイの品質特性の比較
- 新しい研究 青果物の卸売市場流通による温室効果ガス排出削減効果の解析
- SPF
- 泳者の手を模擬した三次元振動翼まわりの渦の挙動と非定常流体力
- 包装条件の違いがイチゴ果実の損傷に及ぼす影響
- 段ボール箱内底面の段差がモモ果実への振動加速度伝達率に及ぼす影響
- イチゴ輸送中の損傷を防止する新たな包装形態
- 青果物の損傷性を考慮したランダム振動試験法の開発
- 青果物の3次元輸送振動シミュレーションのための基礎研究
- 珪酸ナトリウムの添加によるオカラタンパク質生分解性プラスチックフィルムの試作