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独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 | 論文
- ピッチング運動する三次元翼模型の翼形状が非定常流体力に及ぼす影響(流体工学,流体機械)
- 調理用トマトの乾燥およびブランチングへのマイクロ波の適用
- 炊飯米を生地に添加したパンの官能評価
- 高圧処理澱粉の示差走査熱量分析
- 酵素を利用したデンプンからのセロビオースの合成およびそのセロビトールへの還元
- 食品害虫サイトの開設とそのアクセス解析
- 物性測定のための米一粒による炊飯方法の開発
- PCR法による清酒の原料米品種の識別技術
- PCR法によるフィリピン産インド型米の品種判別および澱粉特性評価法の改良
- DNAマーカーによる岐阜平坦地水稲奨励品種の品種判別(講演要旨,第136回講演会)
- いもち病抵抗性に関する同質遺伝子系統「コシヒカリ新潟BL」のDNAマーカーによる品種判別
- 茨城県産米「ゆめひたち」の品質特性および低アミロース米とのブレンド効果
- 理化学測定による各種新形質米の品質評価
- Time-intensity Analysis of Sourness of Commercially Produced Gummy Jellies Available in Japan
- ラット白血病細胞RBL-2H3に対するイネポリフェノールの脱顆粒阻害作用
- 家屋内で採集したノシメマダラメイガ雌成虫1頭からの次世代の発生数
- 玄米貯蔵倉庫における貯穀害虫の季節的変動について
- 計測機器 (農産物流関連施設・機器・資材)
- LC/MS/MSによるアフラトキシンとベンゾ〔a〕ピレンの同時分析
- ケルダール法による米黒酢の全窒素分測定方法の最適化