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大阪大学工学部発酵工学科 | 論文
- Hansenula anomalaによるインドールからのトリプトファン醗酵生産
- 301. 微生物による細菌細胞壁溶解酵素の生産
- 284. 耐圧耐熱性溶存酸素電極に関する研究 (続報)
- 310. 耐圧耐熱性溶存酸素電極に関する研究
- The 4th International Fermentation Symposium(IFS)日本招致についてのメモ
- Bacillus subtilisのα-Amylase生産系の特質について : α-Amylase生産のmRANの安定性
- 味噌汁の粒度分布に及ぼす味噌のとき方の影響
- 絹精錬排水の活性汚泥処理
- 醤油有機酸に関する研究 : (第8報) 諸味中の有機酸の消長 : (2) 脱脂大豆使用の11月仕込諸味
- 醤油有機酸に関する研究 : (第7報) 諸味中の有機酸の消長 : (1)脱脂大豆使用の5月仕込諸味
- Bacillus subtilis細胞膜による蛋白合成
- Aspergillus niger によるPolygalacturonase生産の動力学的解析
- Aspergillus oryzaeによるタンナーゼの発育連動型生産
- 307 糸状菌におけるcatabolite repressionとその回復
- 453 無細胞系における枯草菌α-Amylase合成 : (第1報)精製細胞膜区分における蛋白合成
- 醗酵乳酸の利用に関する研究(第15報) : 醗酵乳酸中の不純物に就いて
- 深部培養による酢酸醗酵の動力学的研究 : (第2報)プロセス動力学
- 環境ストレスにさらした細胞集団の生育おくれ時間からの生存率と生育阻害の評価
- うすくちしょうゆの特徴
- 酒造用原料米及びその処理に関する研究 : (第4報) 精米による糖の一般成分の変化