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大阪大学工学部発酵工学科 | 論文
- 酒造用原料米及びその処理に関する研究 : (第2報) 精米による各種玄米の形態変化
- 306 ラクトン化合物による放線菌の代謝調節現象
- フェノール類の微生物による分解に関する研究 : (第4報)フェノール資化性酵母による芳香族化合物の酸化
- 440 Aspergillus oryzaeによるタンナーゼ生産 : (第1報)培養条件の検討および培養特性について
- 酵母トリプトファン醗酵の酵素レベルでの研究
- 213. Hansenula anomalaのトリプトファン醗酵の酵素レベルでの解析
- 微生物酵素生産の動力学的研究 : (第8報)Aspergillus niger における酸性プロテアーゼの自己誘導
- 211 クロカビによる酸性プロテアーゼ生産の生理学的研究とその応用 : (第9報) Autoinductionによる酸性プロテアーゼ生産
- 微生物酵素生産の動力学的研究 : (第7報) クロカビ酸性プロテアーゼの誘導の動力学
- 微生物酵素生産の動力学的研究 : (第6報) クロカビのパルプ状菌糸における生合成活性の一様分布
- 254 稀薄基質濃度における代謝挙動よりみた透過の特性 : (その4)初濃度効果の性質について
- 微生物の加熱損傷に対する薬剤の併用効果について : (第2報)Candida utilisの加熱損傷に対するソルビン酸の併用効果の機構
- 微生物の加熱損傷に対する薬剤併用効果について : (第1報) Candida utilis の加熱損傷とその回復
- グルタミン酸の醗酵生産とその応用に関する研究 : (第6報)醗酵条件に依る有機酸組成の変化
- グルタミン酸の醗酵生産とその応用に関する研究 (第4報) : 醗酵経過に於ける有機酸の消長
- 清酒釀造に於ける有機酸の研究 (第1報) : 米・麹・〓・醪・清酒及び酒粕中の有機酸組成について
- 糸状菌酵素優先合成におけるTranslational Repression(第1報)
- Escherichia coli K-12の定温熱死滅に対する昇温プロセスの効果
- 醗酵乳酸の利用に関する研究 (第11報) : 市販乳酸の重合物組成
- 408. スタフィロマイシン生産の生理的研究 : (第3報) 生産挙動と生成系について