好田 正 | 東京農工大・農学府
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概要
関連著者
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好田 正
東京農工大学農学部応用生物科学科
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好田 正
東京農工大・農学府
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高橋 幸資
東京農工大学
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服部 誠
東京農工大 大学院農学研究院
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高橋 幸資
東京農工大・農学府
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服部 誠
東京農工大学農学部応用生物科学科
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高橋 幸資
東京農工大学農学部応用生物科学科
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服部 誠
東京農工大学農学部
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服部 誠
東京農工大学大学院共生科学技術研究院生命農学部門
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木下 かおる
東京農工大学農学部応用生物科学科
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伊藤 梓
東京農工大学農学部応用生物科学科
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高村 百合子
東京農工大学農学部応用生物科学科
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稲熊 隆弘
カゴメ総合研究所
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片寄 幸知子
東京農工大学農学部応用生物科学科
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毛涯 歌織
東京農工大学農学部応用生物科学科
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西村 美紀
東京農工大学農学部応用生物科学科
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ダウド ノール
東京農工大学農学部応用生物科学科
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石井 泰博
東京農工大学農学部応用生物科学科
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八村 敏志
東京大学大学院応用生命化学
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上野川 修一
東京大学大学院応用生命化学
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後藤 真生
東京大学大学院農学生命科学研究科
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八村 敏志
キリンビール基盤技術研究所
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上野川 修一
東京大学 大学院
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上野川 修一
東京大学大学院 応用生命化学
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石井 泰博
東京農工大学大学院連合農学研究科
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橋口 昌章
東京大学大学院農学生命科学研究科
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大石 泰之
日本ハム・中研
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児島 結花里
東京農工大・農学府
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藤村 達也
日本ハム・中研
著作論文
- 野菜漿液により制御した馬鈴薯澱粉の糊化・老化挙動
- 2種のアミノ酸の組合せによる馬鈴薯澱粉粒の糊化挙動
- 澱粉-ε-ポリリシン-糖脂肪酸エステルおよびε-ポリリシン-糖脂肪酸エステル複合体は乳化能, 抗菌活性および馬鈴薯澱粉の熱挙動の制御能を示す
- 腸管免疫応答の特性
- Dp1-5 糖脂肪酸エステル、リシン結合澱粉の効率的調製(澱粉の改変,一般講演,日本応用糖質科学会平成24年度大会(第61回))