小林 昭一 | 岩手大学農学部
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概要
関連著者
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小林 昭一
岩手大学農学部農業生命科学科
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小林 昭一
岩手大学農学部
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三輪 章志
石川県農業総合研究センター資源加工研究部
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三輪 章志
石川県農業総合研究センター
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三浦 靖
岩手大学農学部
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三輪 章志
石川県農業総合研究セ
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三浦 靖
岩手大 大学院農学研究科
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三浦 靖
岩手大学農学部農業生命科学科
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三輪 章志
石川県農林総合研究センター
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小川 聡
国際医療福祉大学三田病院
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小川 聡
国際医療福祉大 三田病院
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小川 聡
慶應義塾大学病院中検
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小川 智
岩手大学工学部応用化学科
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小川 智
岩手大学工学部
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Ogawa Satoshi
心臓血管研究所
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三國 克彦
塩水港精糖株式会社糖質研究所
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大竹 郁子
岩手大学農学部農業生命科学科
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三國 克彦
株式会社横浜国際バイオ研究所
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Ogawa Satoshi
Department Of Cardiology Tokyo Women's Medical University
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小川 聡
慶應義塾大学病院呼吸循環器内科
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Ogawa Satoshi
Department Of Chemical Engineering Faculty Of Engineering Iwate University
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三國 克彦
塩水港精糖
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高橋 圭子
東京工芸大学工学部応用化学科
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高橋 圭子
東京工芸大工
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原 浩司
株式会社横浜国際バイオ研究所研究開発部
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原 浩司
株式会社横浜国際バイオ研究所
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山本 和貴
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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田中 一朗
岩手大学工学部応用分子化学科
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山本 和貴
食品総合研究所
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村岡 弘樹
岩手大学工学部応用化学科
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亀山 眞由美
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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岩瀬 祥一
岩手大学大学院連合農学研究科
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是枝 舞
塩野香料株式会社フレーバー営業部
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山本 和貴
独立法人食品総合研究所
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北村 義明
独立法人食品総合研究所
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亀山 眞由美
独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
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田中 一朗
Department Of Applied Chemistry Faculty Of Engineering Iwate University
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山本 和貴
農水省食総研
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山本 和貴
(独)農研機構食総研
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山本 和貴
独立行政法人食品総合研究所 食品高圧技術チーム
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山本 和貴
独立行政法人 食品総合研究所
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山本 和貴
農林水産省農林水産技術会議事務局
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田中 一朗
岩手大学工学部
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三國 克彦
塩水港精糖(株)糖質研究所
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高橋 圭子
東京工芸大学工学部
著作論文
- コンゴーレッドとサイクロデキストリン間の各種pHでの相互作用のスペクトル分析
- コンゴーレッドとサイクロデキストリンまたはマルトオリゴ糖間の相互作用のスペクトル分析
- サイクロデキストリン合成酵素の作用によるδ-トコフェロールとサイクロデキストリンの複合体形成
- サイクロデキストリンが酸塩基指示薬の呈色変化に及ぼす影響
- サイクロデキストリングルカノトランスフェラーゼの環化反応を利用したトコフェロールの可溶化
- 2次発酵条件を変化させたパン生地の物性と製パン特性との関連性