太田 徹 | 市立名寄短期大学生活科学料
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概要
関連著者
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太田 徹
市立名寄短期大学生活科学料
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太田 徹
市立名寄短期大学
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舘 博
東京農業大学醸造学科
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太田 徹
市立名寄短大・生活科学
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舘 博
東京農業大学短大部醸造学科
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安藤 達彦
東京農業大学
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舘 博
東京農業大学短期大学部醸造学科
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舘 博
調味食品学研究室
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舘 博
東京農大・醸造
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佐藤 恭子
市立名寄短期大学生活科学料
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舘 博
東京農業大学 醸造学科
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太田 徹
市立名寄短期大学生活科学科
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穂坂 賢
東京農業大学短期大学部醸造学科
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小泉 幸道
東京農業大学
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佐藤 恭子
市立名寄短期大学生活科学科
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吉田 宗弘
関西大学工学部
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赤松 賢一
東京農業大学醸造学科
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赤松 賢一
東京農業大学大学院醸造学専攻
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太田 徹
市立名寄短期太学
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穂坂 賢
東京農業大学短大部醸造学科
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小泉 幸道
東京農業大学大学院醸造学専攻
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舘 博
東京農大短大・醸造
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吉田 宗弘
関西大学工学部生物工学科
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赤松 賢一
東京農業大学 醸造学科
著作論文
- 米タンパク質から派生するオリザテンシンの生理的役割に関する研究
- 技術講座 醤油麹菌X-プロリルジペプチジル-アミノペプチダーゼによるペプチド合成
- 酵素法によるプロリダーゼ活性の迅速測定
- 高カリウム調整塩を用いた味噌の試醸
- 麹菌X-プロリルジペプチジル-アミノペプチダーゼによるペプチド合成
- Aspergillus oryzaeにおけるX-プロリルジペプチジル-アミノペプチダーゼの菌体内分布
- B-08 ミネラル調整塩を用いた醤油、味噌の試醸(一般講演,第14回日本健康医学会総会抄録集)
- 麹菌X-プロリルジペプチジル-アミノペプチダーゼによる外因性オピオイドペプチドの合成(一般口演,第10回日本健康医学会総会抄録集)