新井 健一 | 北海道大学水産学部生化学教室
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概要
関連著者
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新井 健一
北海道大学水産学部
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新井 健一
北海道大学水産学部生化学教室
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木村 郁夫
北海道大学農学部
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木村 郁夫
日本水産株式会社 中央研究所
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木村 郁夫
日本水産株式会社中央研究所
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若目田 篤
北海道大学水産学部生物化学教室
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内山 均
東海区水産研究所
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今野 久仁彦
北海道大学大学院 水産科学研究院
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高士 令二
北海道大学水産学部生物化学教室
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室塚 剛志
北海道大学水産学部生物化学教室
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加藤 登
東海区水産研究所
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渡辺 静雄
群馬大学工学部応用化学科
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田中 晴生
北海道大学水産学部生化学教室
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吉富 文司
北海道大学水産学部生化学教室
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今野 久仁彦
北海道大学水産学部生化学教室
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木村 郁夫
北海道大学水産学部生化学教室
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若目田 篤
北海道大学水産学部生化学教室
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塚本 志朗
北海道大学水産学部
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高士 令二
北海道大学水産学部生化学教室
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室塚 剛志
北海道大学水産学部生化学教室
著作論文
- 魚類およびスルメイカミオシンの加熱変性における初期変化
- スルメイカ外套膜筋肉から高純度ミオシンの調製
- 魚類ミオシンBの粘性に及ぼす中性塩の影響
- ティラピア背筋とウサギ骨格筋H-メロミオシンの比較生化学
- 魚類筋原線維ATPaseの生化学的研究〔魚類筋原線維に関する研究-1-〕