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加藤 登 | 東海区水産研究所
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関連著者
内山 均
東海区水産研究所
加藤 登
東海区水産研究所
新井 健一
北海道大学水産学部
宇田 文昭
野村総合研究所
新井 健一
北海道大学水産学部生化学教室
塚本 志朗
北海道大学水産学部
著作論文
トリメチルアミンの自動分析
連続濃度勾配カラムクロマトグラフィーによるイノシン,ヒポキサンチン,尿酸およびヌクレオチドの迅速定量法
魚類筋原線維ATPaseの生化学的研究〔魚類筋原線維に関する研究-1-〕
Partial freezingによる魚類の鮮度保持-1-貯蔵中における筋肉の遊離アミノ酸,TMA,ATP,関連化合物および核酸の消長〔英文〕
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