門脇 節 | 華頂短大

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概要

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• 華頂短大の論文著者

関連著者

• 門脇 節

  華頂短大

• 栃倉 辰六郎

  神戸女子大

• 熊谷 英彦

  京大農食品工学

• 立木 隆

  京大・食工

• 矢野 俊博

  京大食工

• 立木 隆

  京大食工

• 熊谷 英彦

  京大食工

• 栃倉 辰六郎

  京大食工

• 山本 憲二

  京大・農・食品工

• 矢野 俊博

  石川県農短大・食品科学

• 熊谷 英彦

  京大 農

• 熊谷 英彦

  京都大学農学部食品工学科

• 熊谷 英彦

  京都大学農学部教授(食品工学)

• 栃倉 辰六郎

  京大・農・食品工

• 熊谷 英彦

  京大・農・食品工

• 山本 憲二

  京都大学大学院生命科学研究科

• 藤森 賢也

  京都大学大学院生命科学研究科統合生命科学専攻

• 藤森 賢也

  京大・農・食工

• 田中 哲基

  京大・農・食工

• 藤崎 正時

  京大・農・食工

• 姜 春植

  京大・農・食品工学

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著作論文

• 353 醗酵・呼吸エネルギーの醗酵生産プロセスへの利用に関する研究(第11報) : 細菌と酵母の菌体を併用するイノシンとアデニンからのATPの生産
• 205 醗酵・呼吸エネルギーの醗酵生産プロセスへの利用に関する研究 (第10報) ヌクレオシドとアデニンを用いるATPの醗酵生産と温度制御
• 微生物酵素によるニワトリ卵白オボムコイドの脱糖鎖 : 酵素
• 糖タンパクの複合型糖鎖に作用する微生物のEndo-β-N-acetylglucosaminidase(酵素-糖質関連酵素-)

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