鈴木 繁男 | 農林省食糧研究所
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概要
関連著者
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鈴木 繁男
農林省食糧研究所
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田村 太郎
農林省食糧研究所
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根本 芳郎
農林省食糧研究所
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荒井 克祐
農林省食糧研究所
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貝沼 圭二
農林省食糧研究所
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広幡 哲夫
農林省食糧研究所
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田所 克子
農林省食糧研究所
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久保 彰治
農林省食糧研究所
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小野田 正利
関東東山農業試験場千葉試験地
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大田 陽一郎
関東東山農業試験場千葉試験地
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山本 錦二
農林省食糧研究所
著作論文
- 甘藷の生長・肥大に関する研究(第7報) : 肥培条件の異なる生育と澱粉の無機成分およびフォトペーストグラフィー
- 甘藷の生長・肥大に関する生化学的研究(第5報) : 澱粉のアミロース含量,ヨード青価,ヨード澱粉吸光曲線及び無機成分の変化
- 甘藷の生長・肥大に関する生化学的研究 : (第4報) 塊根生育中のL-アスコルビン酸,デヒドロL-アスコルビン酸及び2,3-ジケトL-グロン酸の変化
- 甘藷の生長・肥大に関する生化学的研究 : (第3報)塊根生育中のフォスフォリラーゼ・β-アミラーゼ・フォスファターゼ及びpHの変化
- 澱粉の分離精製に関する研究 : (第1報)各種澱粉の品質とその無機成分との関係について(その1)
- ブドウ糖の果糖への異性化に関する研究(第3報) : 陽イオンが異性化率に与える影響
- ブドウ糖の果糖への異性化に関する研究(第2報) : 各種アルカリ試薬による異性化率の検討
- ブドウ糖の果糖への異性化に関する研究(第1報) : 水酸化ナトリウムによる異性化の基礎条件の検討
- 2, 4-Dinitrophenylhydrazineによる植物組織及び加工食品中のL-Ascorbic acid, Dehydro-L-ascorbic acid, 2, 3-Diketo-L-gulonic acidの分別定量法
- ブドウ糖の果糖への異性化に関する研究(第4報) : 中間工業連続異性化反応装置の試作とその運転条件の决定
- デンプンの科学とデンプン粒の特性