河内 幸子 | 福岡雙葉高等学校
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概要
関連著者
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河内 幸子
福岡雙葉高等学校
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早渕 仁美
福岡女子大学人間環境学部
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早渕 仁美
福岡女子大学人間環境学部栄養健康科学科
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二木 栄子
西南女学院短期大学
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福岡女学院短期大学
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西南女学院短期大学食物栄養科
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福岡女子大学家政学部
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河内 幸子
福岡雙葉学園高等学校
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中野 和子
福岡女子大学(元)
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安河内 由美子
福岡女学院短期大学
著作論文
- 調理操作のイラスト表記 : 文章表記とフローチャート表記との対比検討
- 調理操作のイラスト表記II : 調理実習における実践効果
- 調理操作のイラスト表記-2-調理実習における実践効果
- 沸騰までの時間と米飯食味との関係(第3報) : 沸騰時火力の継続時間
- 玄米炊飯について(第2報) : 加熱器具の違いによる玄米飯の食味