井上 厚美 | 福岡女子大学家政学部
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概要
関連著者
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井上 厚美
福岡女子大学家政学部
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早渕 仁美
福岡女子大学人間環境学部栄養健康科学科
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早渕 仁美
福岡女子大学人間環境学部
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池田 正人
九州大学医学部公衆衛生学講座
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産業医科大学 産業生態科学研究所 産業保健経済学
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福岡女子大学家政学部調理科学研究室
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産業医科大・産業生態学
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(株)八幡コンピュータセンター
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河内 幸子
福岡雙葉学園高等学校
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河内 幸子
福岡雙葉高等学校
著作論文
- 新簡易食生活実態調査票の検討
- 個人別栄養所要量に基づいた食品構成算定の試み
- 栄養計算のコンピュータシステム : 調理用素材面から分類した食品コード表を用いての試み
- 簡易食生活実態調査法の一試案 : II.システム化
- 簡易食生活実態調査法の一試案 : I.調査票
- 佐賀県の食生活実態調査(第2報)
- 調理操作のイラスト表記 : 文章表記とフローチャート表記との対比検討
- 調理操作のフローチャート化とイラスト化
- 調理操作のフロ-チャ-ト化とイラスト化
- 調理用素材面から分類した使いやすく汎用性のある食品コ-ド表の一試案