服部 一成 | 東京農大・醸造

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概要

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• 同名の論文著者
• 東京農大・醸造の論文著者

関連著者

• 吉沢 淑

  Department Of Fermentation Tokyo University Of Agriculture

• 服部 一成

  東京農大・醸造

• 小泉 武夫

  東京農業大学

• 進藤 斉

  東京農業大学応用生物科学部醸造科学科

• 角田 潔和

  東京農業大学応用生物科学部醸造科学科

• 小泉 武夫

  東京農大・醸造

• 進藤 斉

  東京農大・醸造

• 角田 潔和

  東京農大・醸造

• 吉沢 淑

  東京農大・醸造

• 吉沢 淑

  東京農業大学

• 服部 一成

  東京農業大学農学部醸造学科

• 進藤 斉

  東京農業大・応用生物

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著作論文

• 237 清酒製造における乳酸菌の役割 : アルギナーゼの諸性質
• アルギナーゼ活性を有する乳酸菌とアルギナーゼの性質

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