原 利男 | 農林水産省 野菜・茶業試験場
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概要
関連著者
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原 利男
農林水産省 野菜・茶業試験場
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久保田 悦郎
農林水産省 野菜・茶業試験場
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堀田 博
農林水産省農業研究センター
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堀田 博
農林水産省 野菜・茶業試験場
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中田 典男
農林水産省茶業試験場枕崎支場
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農林水産省茶業試験場
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後藤 正
静岡県茶業試験場
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埼玉県茶業試
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磯谷 恵一
静岡機械製作所
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漆畑 昌
静岡機械製作所
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工藤 康正
京都府茶業研究所
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服部 孝雄
大和製缶(株)総合研究所・清水研究室
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野田 忠行
大和製缶(株)総合研究所・清水研究室
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原 利男
農林水産省野菜・茶業試験場
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中田 典男
農林水産省野菜・茶業試験場
著作論文
- 中国産ウーロン茶と日本産半発酵茶の香気成分の比較
- 茶の火入れにおける遠赤外線の利用
- 茶の仕上用振動ふるいの最適操作条件
- 脱酸素剤による茶の品質保持試験
- 包装茶の保存中に生成するオフ・フレーバー成分
- 緑茶火入れ中における香気の形成と変化
- 緑茶貯蔵中の香気成分の変化
- 緑茶火入れ中に生成する3, 7-dimethyl-1, 5, 7-octatrien-3-olとその前駆物質
- 緑茶缶ドリンクの製造法
- 緑茶のガス置換包装による品質保持
- L-テアニンとD-グルコースの焙焼によって生成する揮発性成分