深見 健 | サンエイ糖化(株)素材開発課
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概要
関連著者
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深見 健
サンエイ糖化(株)素材開発課
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深見 健
サンエイ糖化株式会社
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川井 清司
広島大学大学院生物圏科学研究科
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深見 健
サンエイ糖化
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山本 和貴
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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山本 和貴
食品総合研究所
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山本 和貴
(独)農研機構食総研
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山本 和貴
独立行政法人食品総合研究所 食品高圧技術チーム
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山本 和貴
独立行政法人 食品総合研究所
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山本 和貴
農林水産省農林水産技術会議事務局
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川井 清司
広島大学大学院生物圏科学研究科:広島大学生物生産学部
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山本 和貴
食品総合研
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八田 珠郎
国際農林水産業研究センター
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八田 珠郎
国際農林セ
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早川 享志
岐阜大・応用生物
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中川 智行
岐阜大・応用生物
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早川 享志
岐阜大学応用生物科学部
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八田 珠郎
国際農水研究センター
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谷口 肇
石川県立大学生物資源環境学部
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大塚 正盛
サンエイ糖化(株)研究開発部
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八田 珠郎
独立行政法人国際農林水産業研究センター
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谷口 肇
石川県立大学生物資源環境学部食品科学科
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早川 享志
岐阜大・連農:岐阜大・応生
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中川 智行
岐阜大・連農:岐阜大・応生
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八田 珠郎
農水省国際研究センター
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冨田 康資
岐阜大院・応生科
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楊 毛措
岐阜大院・応生科
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中川 智行
岐阜大・応生科
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大塚 正盛
サンエイ糖化
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谷口 肇
石川県立大学
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早川 享志
岐阜大・応生・応用生命
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中川 智行
岐阜大院・応生研:岐阜大院・連合農学
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中川 智行
岐阜大・応生・応用生命
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八田 珠郎
独立行政法人 国際農林水産業研究センター
著作論文
- 高圧処理による澱粉の改質 (特集 食品の高圧処理技術)
- 高圧処理澱粉の示差走査熱量分析
- 澱粉の高圧処理 (特集 食品の高圧加工)
- 食品加工における高圧利用の新展開(第9回)澱粉の圧力糊化
- 高圧処理した粳性および糯性トウモロコシ澱粉の物性
- 2P-1107 マルトビオン酸生産能を有する微生物の探索(3a発酵生理学,発酵工学,一般講演,代謝生理学・発酵生産,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 親水性高分子におけるガラス転移温度の予測