石川 豊 | 食総研
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概要
関連著者
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石川 豊
食総研
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長谷川 美典
独立行政法人 農業技術研究機構
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石川 豊
食品総合研
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石川 豊
農林水産省食品総合研究所
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中島 教博
宇都宮大学農学部
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長谷川 美典
農林水産省四国農業試験場
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長谷川 美典
食総研
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長谷川 美典
農林水産省 四国農業試験場 総合研究第1チーム
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平田 孝
京都大学農学部
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斉藤 道彦
食総研
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中島 教博
宇都宮大農学部
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伊庭 慶昭
宇都宮大農学部
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伊庭 慶昭
宇都宮大学工学部
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今堀 義洋
大阪府立大学大学院農学生命科学研究科
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今堀 義洋
大阪府大院生命環境科学研究科
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鈴木 芳孝
高知県農業技術センター
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宮崎 清宏
高知県農業技術センター
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上田 悦範
大阪府立大学大学院農学生命科学研究科
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鈴木 芳孝
高知農技セ
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宮崎 清宏
高知農技セ
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松下 本樹
高知農技セ
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上田 悦範
大阪府大院農学生命科学研究科
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Wessling Carolina
Department of Applied Nutrition and Food Chemistry, University of Lund
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TUNGTRAKUL Patcharee
Institute of Food Research and Product Development, kasetsart University
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清水 利明
大倉工業(株)
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豊島 英親
農林水産省食品総合研究所
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石谷 孝佑
農林水産省東北農業試験場
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長谷川 美典
四国農試
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WESSLING C.
University of Lund, Sweden
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五月女 寛行
宇都宮大農学部
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大久保 友之
宇都宮大農学部
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吉野 典生
徳島工技セ
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平田 孝
京都大農学部
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増田 亮一
食総研
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豊島 英親
食品総合研究所
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Wessling Carolina
Department Of Applied Nutrition And Food Chemistry University Of Lund
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Wessling C.
University Of Lund Sweden
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吉野 典生
徳島県工技セ
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増田 亮一
農研機構作物研
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今堀 義洋
大阪府立大学大学院生命環境科学研究科
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Ueda Yoshinori
Graduate School Of Life And Environmental Sciences Osaka Prefecture University
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RAI D.
食総研
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Tungtrakul Patcharee
Institute Of Food Research And Product Development Kasetsart University
著作論文
- パーシャルシール包装による青ウメの鮮度保持
- 包装青果物の袋内ガス濃度変化予測
- グルタチオン, アスコルビン酸, 色素等を考慮したブロッコリーの最適包装設計
- フィルム包装した玄米の品質変化(1) -発芽率変化の予測-
- 青果物の簡易包装設計
- プラスチックフィルムのガス透過度簡易測定手法の開発 -青果物のMA包装を目的とした高ガス透過性フィルムの場合-
- グルタチオン、アスコルビン酸、色素等を考慮したブロッコリーの最適包装設計
- MA包装袋内の酸素・二酸化炭素濃度変化の予測(2)
- 高密度ポリエチレン包装は青果物の保蔵に適する
- ニンジンの呼吸に及ぼす洗浄とMA包装の影響
- ヒラタケのグルタチオンおよび品質に及ぼすMA包装の影響
- 食品総合研究所の役割と日本包装学会との関わり
- 青果物の包装設計と鮮度保持
- 包装資材--プラスチックフィルム (′96年版農産物流通技術年報--農産物流通における国際化と自動化) -- (農産物流通関連施設・機器・資材)