Wessling Carolina | Department of Applied Nutrition and Food Chemistry, University of Lund

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概要

• / 平田 孝の詳細を見る
• 同名の論文著者
• Department of Applied Nutrition and Food Chemistry, University of Lundの論文著者

関連著者

• 石川 豊

  農林水産省食品総合研究所

• 石川 豊

  食総研

• Wessling Carolina

  Department of Applied Nutrition and Food Chemistry, University of Lund

• 平田 孝

  京都大学農学部

• 長谷川 美典

  農林水産省四国農業試験場

• Wessling Carolina

  Department Of Applied Nutrition And Food Chemistry University Of Lund

• 長谷川 美典

  独立行政法人 農業技術研究機構

• 石川 豊

  食品総合研

• 長谷川 美典

  農林水産省 四国農業試験場 総合研究第1チーム

著作論文

• グルタチオン, アスコルビン酸, 色素等を考慮したブロッコリーの最適包装設計

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