鈴木 妃佐子 | 名古屋女子大学
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概要
関連著者
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鈴木 妃佐子
名古屋女子大学
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熊沢 昭子
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安部 公子
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北川 公子
名古屋女子大学
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名古屋女子大学
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名古屋女子大学短期大学部
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南 広子
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安部 公予
名古屋女子大学短期大学部
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古沢 伸枝
名古屋女子大学
著作論文
- 調理操作による根菜中無機8元素含有量の変化
- 飛騨川流域地方における食生活調査(第VII報) : 穀物料理を中心として
- 飛騨川流域地方における食生活調査(第VI報) : 食品摂取頻度からみた食生活の状況
- 飛騨川流域地方における食生活調査(第V報) : 食生活をとりまく諸条件について
- 飛騨川流域地方における食生活調査(第IV報) : すしの食物文化史的研究
- 飛騨川流域地方における食生活調査(第III報) : 「ほう葉」の利用とその推移
- 原子吸光定量のための塩酸抽出条件の検討
- 調理操作による野菜中無機8元素含有量の変化
- 葉菜中8元素の原子吸光定量のための試料磨砕時間の検討
- 調理操作法による葉菜中無機8元素含有量の変化
- 離乳食製品におけるナトリウム・カリウム比について
- 米飯食の栄養学的改善に関する研究 : ナトリウム,カリウム比の是正ならびに玄米の粉食化に関する調理学的検討
- 食器消毒乾燥保管庫の消毒効果に関する研究 III報 : 効果的使用方法についての実験的検討
- 食器消毒乾燥保管庫の消毒効果に関する研究 II報 : 定温持続式熱風消毒乾燥保管庫について
- 食器消毒乾燥保管庫の消毒効果に関する研究 I報 : 電熱式熱風消毒乾燥保管庫について
- 肝疾患患者の食生活調査
- 「ほう」の葉の防腐防黴効果について
- 飛騨川流域地方における食生活調査(第II報) : 「ほう葉」の利用状況とその推移
- 飛騨川流域地方における食生活調査(第1報) : 「ほう葉」との関連について