石谷 孝佑 | 独立法人国際農林水産業研究センター
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概要
関連著者
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石谷 孝佑
独立法人国際農林水産業研究センター
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深井 洋一
社団法人長野県農村工業研究所
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石谷 孝佑
農林水産省東北農業試験場
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深井 洋一
長野農工研
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松澤 恒友
社団法人長野県農村工業研究所
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松澤 恒友
社団法人長野県農村工業研究所 農業開発研究部
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佐藤 和憲
農研セ
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堀田 博
農林水産省農業研究センター
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佐藤 和憲
農林水産省農業研究センター
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名和 義彦
農林水産省農業研究センター
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堀田 博
農林水産省 野菜・茶業試験場
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名和 義彦
農林水産省 食品総合研究所
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籠山 宏
(株)朝日工業社
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伏見 力
農水省・四国農試
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名和 義彦
農林水産省食品総合研究所
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竹下 耕二
凸版印刷(株)包装研究所
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高橋 麻子
凸版印刷(株)包装研究所
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中川 義博
凸版印刷(株)包装研究所
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深井 洋一
社会法人長野県農村工業研究所 農業開発研究部
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松澤 恒友
社会法人長野県農村工業研究所 農業開発研究部
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金谷 清身
長野興業株式会社
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小田切 一広
長野興業株式会社
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堀田 博
農研セ
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名取 寛
全国農業協同組合連合会
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内海 昭
(株)朝日工業社
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伊瀬 哲也
全国農業協同組合連合会
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岡田 秀美
全国農業協同組合連合会
著作論文
- タイおよびフィリピン産米の理化学的性質
- タイおよびフィリピン産米の糊化特性
- 香米添加による古米臭の低減
- 高白度搗精による古米の食味改善
- 調理米飯の適性評価
- コシヒカリおよびあきたこまちのブレンド適性の評価
- 低アミロース米のブレンド適性の評価
- 米の食味と理化学的変化に及ぼす玄米の水分含量および貯蔵温度の影響
- 国際食料・環境研究のめざすもの
- 高ガス透過度のフィルム資材を利用したMA貯蔵によるブロッコリーの品質保持
- 層別米粉を利用したミルクドリンクの検討 : 米粒の搗精部位層の理化学的性質と利用 : 第2報
- 無洗米の品質特性および貯蔵性の評価
- 新形質米の理化学的性質と新形態食品への利用の検討
- ガス透過性包材 (食品用包装資材の開発と動向)
- 青果物流通技術の現状と問題点 (青果物の流通技術)
- 食品用包装材料 (新食品シリーズ5)
- 香り米とその匂い成分
- 農産物流通における鮮度保持技術の現状と課題 (特別企画 鮮度保持技術の最新動向と関連資材機器)
- 青果物の簡易型スポット保冷装置による品質保持
- 食品包装材料