吉中 哲子 | 青葉学園短期大学

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概要

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関連著者

• 吉中 哲子

  青葉学園短期大学

• 堤 ちはる

  青葉学園短期大学

• 田部井 恵美子

  大妻女子大学

• 田部井 恵美子

  東京学芸大学

• 武井 洋子

  東京学芸大学

• 田村 喜代

  東京学芸大学家政学

• 二宮 喜美恵

  大分大学

• 松浦 久美子

  啓明学園高等学校

• 松浦 久美子

  東京学芸大学家庭科教育学科

• 山岸 純子

  青葉学園短期大学

• 三橋 扶佐子

  日本歯科大学歯学部共同利用研究所

• 三橋 扶佐子

  日本歯科大学

• 永弘 悦子

  青葉学園短期大学

• 本山 百合子

  青葉学園短大・家政科

• 本山 百合子

  青葉学園短期大学

• 中島 史絵

  青葉学園短期大学

• 三好 恵子

  女子栄養大学短期大学部

• 河野 聡子

  青葉学園短期大学

• 三好 恵子

  女子栄養短期大学

• 谷 武子

  女子栄養短期大学

• 仙北谷 至乃

  女子栄養短期大学

• 殿塚 婦美子

  女子栄養短期大学

• 殿塚 婦美子

  女子栄養大学短期大学部

• 田中 初美

  青葉学園短期大学

• 谷 武子

  女子栄養大学短期大学部

• 殿塚 婦美子

  女子栄養大学

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著作論文

• キウイフルーツのコラゲナーゼの精製と性質
• キウイフルーツの豚肉軟化効果について
• 現代青年の家庭生活観(高校生期を中心として)(第3報) : 両親に対する認識
• 現代青年の家庭生活観(高校生期を中心として)(第2報) : 役割分担と生きがい
• 現代青年の家庭生活観(高校生期を中心として)(第1報) : 家庭生活の概要
• つなぎの違いによるそぱ切りの経時的変化
• そば切りの油脂添加による物性への影響
• 簡易食品利用について(第1報) : 利用状況

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