増田 康之 | 菊正宗・総研

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概要

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関連著者

• 高橋 俊成

  菊正宗・総研

• 増田 康之

  菊正宗・総研

• 溝口 晴彦

  菊正宗・総研

• 溝口 晴彦

  菊正宗酒造(株)

• 高橋 俊成

  醸造研究所

• 溝口 晴彦

  菊正宗酒造

• 水野 雅史

  神戸大院・農

• 吉田 和利

  兵庫工技セ

• 増田 康之

  菊正宗酒造株式会社総合研究所

• 西谷 洋輔

  神戸大・自然先端

• 郷上 佳孝

  関大・化学生命工・生命生物工

• 老川 典夫

  関西大・化学生命工・生命・生物工学

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• 野口 智子

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著作論文

• 3P-1170 マクロファージ様細胞株J774.1のIL-12産生を促進する、生もと乳酸菌LK-117株の菌体成分の同定(4b食品科学,食品工学,一般講演,醸造・食品工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
• 1Mp12 生もと乳酸菌の摂取によるアトピー性皮膚炎抑制作用(食品科学・食品工学,一般講演)
• 2Ip01 マクロファージ様細胞株を用いた免疫調節作用の高い生もと乳酸菌の選抜(食品科学・食品工学,一般講演)
• 1Jp06 DGGE法を用いた生もとの菌叢解析(醸造学・醸造工学,一般講演)
• 生における乳酸菌叢のDGGE及びPFGE解析
• 3Ip19 D-アミノ酸生成能が高い生〓乳酸菌株の選抜(醸造学,醸造工学/ペプチド工学,一般講演)

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